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ARASAAC

par Government of Aragón · Creative Commons BY NC SA 4.0

Lait caillé

· noun
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Lait caillé

langage étiquette description
English junket f. Thick fat part of milk that is separated from the serum by the action of heat, rennet or acids, and is taken as food: the curd with honey is delicious.
Arabic لبن مخثر
Aragonese cuajada f. Parte grasa y espesa de la leche, que se separa del suero por la acción del calor, del cuajo o de los ácidos, y se toma como alimento: la cuajada con miel es deliciosa.
Basque mami
Breton coalhada f. Thick parte gorda do leite que é separada do soro pela ação de coalho, calor ou ácidos, e é tida como alimento: o requeijão com mel é delicioso.
Bulgarian извара
Catalan quallada f. Part grassa i espessa de la llet, que se separa del sèrum per l'acció de la calor, del quall o dels àcids, i es pren com a aliment: la quallada amb mel és deliciosa.
Chinese 凝脂
Croatian usireno mlijeko
Danish tykmælk
Dutch kwark
French Lait caillé
Galician callada
German Bruchkäse
Hebrew פודינג קרם מתוק קרוש אך רך, שמוגש קר, ולרוב נאכל לקינוח
Hungarian joghurt
Italian cuajada
Polish cuajada
Portuguese coalhada f. Thick parte gorda do leite que é separada do soro pela ação de coalho, calor ou ácidos, e é tida como alimento: o requeijão com mel é delicioso.
Romanian pojghita
Russian творог
Spanish cuajada f. Parte grasa y espesa de la leche, que se separa del suero por la acción del calor, del cuajo o de los ácidos, y se toma como alimento: la cuajada con miel es deliciosa.
Vehes quallada

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