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sparkling wine

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English sparkling wine
Aragonese vino espumoso m. Aquel con gas disuelto. El gas se consigue haciendo que haya una segunda fermentación dentro de la botella cerrada (o en algunos casos en depósitos cerrados de algunos hectólitros), el CO2 que se produce no puede escapar y se disuelve en el líquido. La segunda fermentación en botella se puede conseguir añadiendo azúcar, embotellando el vino antes de que haya terminado de fermentar o cerrando la cuba de fermentación antes de que termine esta.
Basque ardo aparduna
Breton vinho espumante
Catalan vi escumós
Croatian vino
Danish vin
Dutch mousserende wijn
French vin
Galician viño espumoso
German Wein
Hebrew יין נתזים יין מבעבע
Italian vino frizzante
Polish wino musujące
Portuguese vinho espumante
Spanish vino espumoso m. Aquel con gas disuelto. El gas se consigue haciendo que haya una segunda fermentación dentro de la botella cerrada (o en algunos casos en depósitos cerrados de algunos hectólitros), el CO2 que se produce no puede escapar y se disuelve en el líquido. La segunda fermentación en botella se puede conseguir añadiendo azúcar, embotellando el vino antes de que haya terminado de fermentar o cerrando la cuba de fermentación antes de que termine esta.
Vehes vi escumós

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