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fideuá
· noun
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f. Plato marinero originario de las costas de Comunidad Valenciana que se elabora de forma parecida a la paella. Sus ingredientes principales son: pescado (pescado de roca, rape, sepia, calamar) y mariscos (galeras, gambas, cigalas). En esto similar al arroz a banda, pero sustituyendo el arroz por fideos de pasta. Se adereza principalmente con limón, y no con allioli como el arroz a banda, aunque algunos comensales han importado este proceder del arroz a banda.
| Idioma | Etiqueta | Descripción |
|---|---|---|
| English | fideua | f. Fish dish originating in the coast of Valencia which is made similarly to the paella. Its main ingredients are fish (rock fish, monkfish, cuttlefish, squid) and shellfish (galleys, shrimp, crayfish). In this similar to arroz a banda, but substituting r |
| Arabic | شعرية باللحم والسمك | |
| Aragonese | fideuá | f. Plato marinero originario de las costas de Comunidad Valenciana que se elabora de forma parecida a la paella. Sus ingredientes principales son: pescado (pescado de roca, rape, sepia, calamar) y mariscos (galeras, gambas, cigalas). En esto similar al arroz a banda, pero sustituyendo el arroz por fideos de pasta. Se adereza principalmente con limón, y no con allioli como el arroz a banda, aunque algunos comensales han importado este proceder del arroz a banda. |
| Basque | fideua | |
| Breton | fideuá | f. prato de peixe originário da costa de Valência que é feito de forma semelhante à paella. Seus ingredientes principais são os peixes (peixes de rocha, o tamboril, o choco, lula), crustáceos e moluscos (cozinhas, |
| Bulgarian | вид паста | |
| Catalan | fideuà | f. Plat mariner originari de les costes de la Comunitat Valenciana que s'elabora de forma semblant a la paella. Els seus ingredients principals són: peix (peix de roca, rap, sípia, calamar) i mariscs (galeres, gambes, escamarlans). En això és similar a l'arròs a banda, però substituint l'arròs per fideus de pasta. S'amaneix principalment amb llimona, i no amb all i oli com l'arròs a banda, encara que alguns comensals han importat aquesta manera de fer de l'arròs a banda. |
| Chinese | 海鲜面 | |
| Croatian | riba fideua | |
| Danish | Paella | |
| Dutch | Fideuà | |
| French | fideuá | |
| Galician | fideuá | |
| German | Suppennudeln im Fischsud | |
| Italian | fideuá | |
| Polish | fideua | |
| Portuguese | fideuá | f. prato de peixe originário da costa de Valência que é feito de forma semelhante à paella. Seus ingredientes principais são os peixes (peixes de rocha, o tamboril, o choco, lula), crustáceos e moluscos (cozinhas, |
| Romanian | fidea | |
| Russian | фидеуа | |
| Spanish | fideuá | f. Plato marinero originario de las costas de Comunidad Valenciana que se elabora de forma parecida a la paella. Sus ingredientes principales son: pescado (pescado de roca, rape, sepia, calamar) y mariscos (galeras, gambas, cigalas). En esto similar al arroz a banda, pero sustituyendo el arroz por fideos de pasta. Se adereza principalmente con limón, y no con allioli como el arroz a banda, aunque algunos comensales han importado este proceder del arroz a banda. |
| Vehes | fideuada |
