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Government of Aragón
·
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Torta del Casar
· noun
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| langage | étiquette | description |
|---|---|---|
| English | Torta del Casar | |
| Aragonese | Torta del Casar | Queso con denominación de origen elaborado con leche de oveja en la región de Extremadura. Lleva el nombre de Casar de Cáceres, su ciudad de origen. La leche se cuaja con un coagulante extraído de los pistilos de un cardo silvestre. Este ingrediente le da un amargor sutil a la degustación del queso. Es envejecido durante al menos sesenta días. El queso completamente maduro tiene una consistencia cremosa en el centro, y se come tradicionalmente cortando la tapa y sacando el interior. |
| Basque | Casarreko opila | |
| Breton | Torta del Casar | |
| Catalan | Torta del Casar | |
| Croatian | torta cezar | |
| Danish | Torta del Casar | |
| Dutch | trouwtaart | |
| French | Torta del Casar | |
| Galician | Torta del Casar | |
| German | Torta del Casar, Käsetorte | |
| Italian | Torta del Casar | |
| Polish | Torta del Casar | |
| Portuguese | Torta del Casar | |
| Spanish | Torta del Casar | Queso con denominación de origen elaborado con leche de oveja en la región de Extremadura. Lleva el nombre de Casar de Cáceres, su ciudad de origen. La leche se cuaja con un coagulante extraído de los pistilos de un cardo silvestre. Este ingrediente le da un amargor sutil a la degustación del queso. Es envejecido durante al menos sesenta días. El queso completamente maduro tiene una consistencia cremosa en el centro, y se come tradicionalmente cortando la tapa y sacando el interior. |
| Vehes | Torta del Casar |
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