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croquetas
· noun
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f. Porciones de masa hecha con un picadillo de jamón, carne, pescado, huevo, etc., que, ligado con besamel, se reboza en huevo y pan rallado y se fríe en aceite abundante. Suele tener forma redonda u ovalada.
| Idioma | Etiqueta | Descripción |
|---|---|---|
| English | croquettes | f. Lots of dough made with chopped ham, meat, fish, eggs, etc., Which, linked with bechamel, is coated in egg and breadcrumbs and fry in abundant oil. Usually round or oval. |
| Arabic | عجين مقلي فيه لحم أو سمك وبيض | |
| Aragonese | micolas | f. Porciones de masa hecha con un picadillo de jamón, carne, pescado, huevo, etc., que, ligado con besamel, se reboza en huevo y pan rallado y se fríe en aceite abundante. Suele tener forma redonda u ovalada. |
| Basque | kroketak | |
| Breton | croquetes | f. Lotes de massa feita com presunto picado, carne, peixe, ovos, etc, que, ligado ao bechamel, é revestido de ovo e farinha de rosca e frite em óleo abundante. Normalmente, redondas ou ovais. |
| Bulgarian | крокети | |
| Catalan | croquetes | f. Porcions de massa feta amb una picada de pernil, carn, peix, ou, etc., que, lligat amb beixamel, s'arrebossa en ou i pa ratllat i es fregeix en oli abundant. Sol tenir forma arrodonida o ovalada. |
| Chinese | 油炸丸子 | |
| Croatian | kroket | |
| Danish | croquetter | |
| Dutch | kroketten | |
| French | croquettes | |
| Galician | croquetas | |
| German | Kroketten | |
| Hebrew | שניצלונים | |
| Hungarian | krokettek | |
| Italian | crocchette | |
| Macedonian | крокети | |
| Polish | kotleciki | |
| Portuguese | croquetes | f. Lotes de massa feita com presunto picado, carne, peixe, ovos, etc, que, ligado ao bechamel, é revestido de ovo e farinha de rosca e frite em óleo abundante. Normalmente, redondas ou ovais. |
| Romanian | crochete | |
| Russian | крокеты | |
| Spanish | croquetas | f. Porciones de masa hecha con un picadillo de jamón, carne, pescado, huevo, etc., que, ligado con besamel, se reboza en huevo y pan rallado y se fríe en aceite abundante. Suele tener forma redonda u ovalada. |
| Vehes | croquetes |
