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ARASAAC

par Government of Aragón · Creative Commons BY NC SA 4.0

croquettes

· noun
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croquettes

langage étiquette description
English croquettes f. Lots of dough made with chopped ham, meat, fish, eggs, etc., Which, linked with bechamel, is coated in egg and breadcrumbs and fry in abundant oil. Usually round or oval.
Arabic عجين مقلي فيه لحم أو سمك وبيض
Aragonese micolas f. Porciones de masa hecha con un picadillo de jamón, carne, pescado, huevo, etc., que, ligado con besamel, se reboza en huevo y pan rallado y se fríe en aceite abundante. Suele tener forma redonda u ovalada.
Basque kroketak
Breton croquetes f. Lotes de massa feita com presunto picado, carne, peixe, ovos, etc, que, ligado ao bechamel, é revestido de ovo e farinha de rosca e frite em óleo abundante. Normalmente, redondas ou ovais.
Bulgarian крокети
Catalan croquetes f. Porcions de massa feta amb una picada de pernil, carn, peix, ou, etc., que, lligat amb beixamel, s'arrebossa en ou i pa ratllat i es fregeix en oli abundant. Sol tenir forma arrodonida o ovalada.
Chinese 油炸丸子
Croatian kroket
Danish croquetter
Dutch kroketten
French croquettes
Galician croquetas
German Kroketten
Hebrew שניצלונים
Hungarian krokettek
Italian crocchette
Macedonian крокети
Polish kotleciki
Portuguese croquetes f. Lotes de massa feita com presunto picado, carne, peixe, ovos, etc, que, ligado ao bechamel, é revestido de ovo e farinha de rosca e frite em óleo abundante. Normalmente, redondas ou ovais.
Romanian crochete
Russian крокеты
Spanish croquetas f. Porciones de masa hecha con un picadillo de jamón, carne, pescado, huevo, etc., que, ligado con besamel, se reboza en huevo y pan rallado y se fríe en aceite abundante. Suele tener forma redonda u ovalada.
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